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En esta página encontrara varios consejos sobre cómo seleccionar, almacenar y preparar frutas del bosque.
Elija arándanos frescos que sean gruesos y tengan un color azul oscuro sólido. Escoja frambuesas frescas que sean brillantes y de color uniforme. Seleccione moras frescas que estén secas y brillantes, sin ningún color verde o rojo. Evite comprar frutas del bosque que estén mohosas o arrugadas. Si el fondo del recipiente está manchado o gotea, puede ser una señal de que las bayas se están pudriendo.
Quite las frutas del bosque que estén mohosas lo antes posible para detener la propagación del moho. Las otras frutas del bosque del recipiente todavía están buenas para comer.
Fuente: Save the Food
Hay cuatro colores de frambuesas: dorado, negro, morado y rojo.
c Las frutas del bosque ayudan a su cuerpo a curar cortaduras y heridas y ayudan a reducir el riesgo de infección porque contienen vitamina C.
pc Las frutas del bosque tienen una importante capacidad antioxidante para combatir enfermedades y proteger las células porque contienen fitoquímicos que les dan sus ricos colores rojo, azul, negro y morado.
Haga clic aquí para obtener más información sobre las frutas del bosque.
Haga clic aquí para ir a una página que podrá imprimir y la cual contiene mucha información sobre las frutas del bosque.
1 Muffin Inglés (de preferencia con granos integrales)
2 cucharadas de queso crema
2 cucharadas de fresas en rodajas
2 cucharadas de arándanos
2 cucharadas de piña fresca o triturada
Rinde 2 porciones. Medio Muffin Inglés por porción.
10 minutos
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