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En esta página encontrara varios consejos sobre cómo seleccionar, almacenar y preparar duraznos.
Escoja duraznos que estén ligeramente firmes y tengan un olor dulce. La piel debe tener un fondo de color crema o amarillo. Evite comprar duraznos con magulladuras, agujeros de gusano o con un fondo de color rojo.
Corte las partes magulladas o dañadas para salvar el resto de la fruta.
Para evitar que un durazno cortado se haga café, exprima jugo de limón encima antes de guardarlo.
Fuente: Save the Food
¡El durazno es parte de la familia de las rosas!
c Los duraznos ayudan a su cuerpo a curar cortaduras y heridas porque contienen vitamina C.
a Los duraznos ayudan a mantener una buena visión, a combatir las infecciones y a mantener la piel sana porque contienen vitamina A.
Haga clic aquí para obtener más información sobre los duraznos.
Haga clic aquí para ir a una página que podrá imprimir y la cual contiene mucha información sobre los duraznos.
Rinde 8 porciones. ½ pieza de fruta por porción.
13 minutos
Cocine 4 duraznos en mitades a fuego medio indirecto durante 8 minutos en una parrilla o en un sartén tapado. Dar la vuelta después de 4 minutos. Sirva caliente.
Variaciones
Agregue otras frutas a la parrilla como piña y sandía.
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