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El Programa ¡Más Fresco! More Fresh
¿Qué es el Programa ¡Más Fresco! More Fresh?
¿Qué es el Programa ¡Más Fresco! More Fresh?
El Programa ¡Más Fresco! More Fresh premia a los participantes de CalFresh por comprar frutas y verduras, proporcionando incentivos financieros que pueden usarse para comprar más frutas y verduras. Este programa hace más facile y más accessible el comprar y consumer muchas frutas y verduras diariamente.
El consume de frutas y verduras reduce la posibiladad de desarrollar enfermedades corazón, diabetes, cholesterol alto y ciertos tipos de cancer. También ayuda a las personas a mantener in peso sano. ¡Mientras más frutas y verduras consuma, estará más sano!
El Programa ¡Más Fresco! More Fresh es una colaboración entre el Centro de Salud Comunitaria de la Universidad de California, San Diego (UCSD por sus siglas en inglés), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) y el Mercado Northgate González.
La meta principal de este programa de investigación es incrementar la compra y el consumo de frutas y verduras entre los participantes de CalFresh a través de incentivos financieros en el punto de compra; la meta también es evaluar el efecto de los incentivos financieros en la compra y el consumo de frutas y verduras entre los participantes de CalFresh.
El Programa ¡Más Fresco! More Fresh ofrece incentivos financieros a los participantes de CalFresh cuando compran frutas y verduras frescas con sus beneficios de CalFresh utilizando su tarjeta de Transferencia de Beneficios Electrónicos (EBT por sus siglas en inglés) en los Mercados Northgate González participantes en los condados de Los Angeles, Orange y San Diego.
Los participantes de CalFresh que ese inscriban a este programa de investigación ganarán un dólar por cada dólar que gasten de sus beneficios de CalFresh para comprar frutas y verduras frescas. El incentivo financiero que reciban los participantes puede ser utilizado para comprar más frutas y verduras frescas. De este manera, el programa ayuda a incrementar el poder adquisitivo y el consumo de frutas y verduras entre los participantes de CalFresh.
Los participantes del programa pueden ganar ya sea $10, $20 o $40 dólares al mes durante su participación en el programa. Además de ofrecer incentivos financieros, el programa incluye promociones continuas de descuento en frutas y verduras. También se ofrecerá educación sobre nutrición, al igual que mensajes de comida saludable en las repisas de los pasillos de los mercados participantes, clases de cocina y tours de los mercados participantes para así incrementar el conocimiento sobre la alimentación sana y la autoeficacia de los participantes de CalFresh para seguir las recomendaciones dadas a través del programa.
