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En esta página encontrara varios consejos sobre cómo seleccionar, almacenar y preparar manzanas.
Escoja manzanas que estén lisas, firmes y con tallos. Evite comprar manzanas con la cáscara rota o magullada.
Las manzanas, aunque estén magulladas, se pueden comer, solo corte las partes magulladas.
No tire las manzanas arrugadas o marchitas, cocínelas para hacer puré de manzana o pay de manzana.
Exprima jugo de limón o lima en las manzanas cortadas para evitar que se hagan cafés.
Fuente: Save the Food
¡En los Estados Unidos se cultivan 2,500 variedades de manzanas!
f Las manzanas ayudan a reducir el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer porque contienen fibra.
c Las manzanas ayudan a su cuerpo a curar cortaduras y heridas y reducen el riesgo de infección porque contienen vitamina C.
Haga clic aquí para obtener más información sobre las manzanas.
Haga clic aquí para ir a una página que podrá imprimir y la cual contiene mucha información sobre las manzanas.
2 latas (6 onzas) de atún empacado en agua, escurrido
2 cucharadas de cebolla morada picada
1 manzana mediana, sin corazón y picada
¼ taza de apio picado
¼ taza de pasas doradas (opcional)
3 cucharadas de aderezo italiano o aderezo a base de su aceite favorito
2 tazas de hojas verdes para ensalada
2 pitas medianas de trigo integral
Rinde 4 porciones. 1 taza por porción.
15 minutos
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